تبلیغات
رنگارنگ(مد روز لباس و فشن وکد جاوا) - طرز تهیه خمیر پیتزا

طرز تهیه خمیر پیتزا

یکشنبه 30 فروردین 1388  10:46 ب.ظ

نوع مطلب :اشپزی ،

مواد لازم:
شیر=1 پیمانه
خمیر ترش=1 قاشق سوپخوری یا پکینگ پادر یک قاشق مرباخوری
روغن آبکرده یا روغن زیتون=2/1 پیمانه
آرد به مقداری که مایه خمیر شده و به دست نچسبد=در حدود 5/2 تا 3 پیمانه
نمک=یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
خمیر ترش و یا پکینگ پادر و نمک را در شیر حل می کنیم و روغن را به آن اضافه می نمائیم و بتدریج آرد را می ریزیم تا مایه بحدی خمیر شود که بدست نچسبد و زیاد هم خشک و سفت نباشد.خمیر را خوب ورز داده روی آن را می پوشانیم تا یکی دو ساعت بماند و ور بیاید.با این مقدار مواد در حدود نیم کیلو خمیر پیتزا بدست می آید و برای دو پیتزا کافی است.


نوشته شده توسط: جومونگ جومونگ | آخرین ویرایش:- | نظرات ()

برچسب ها: اشپز ،